|
|||||||||
![]() |
|||||||||
|
|||||||||
![]() |
|||||||||
![]() |
ЧП "Дом фарфора" является дилером АОЗТ "Коростенский фарфор" в г. Киев. Широкий ассортимент продукции и цены завода-производителя приятно удивят Вас. Изящная и лёгкая фарфоровая посуда необыкновенна, прочна, её поверхность даёт яркие блики, а при лёгком ударе слышен чёткий продолжительный звон. ![]() Фарфор превосходно хранит тепло и, как утверждают ценители, улучшает вкус любого напитка и любой пищи. Для "полноценной" сервировки стола желательно иметь столовый и чайно-кофейный сервизы на 12 персон, в состав которых входит максимум необходимых предметов для красивой, а главное - правильной встречи гостей. При этом совсем не обязательно стремиться к тому, чтобы посуда была дорогой. Главное - использовать её строго по назначению. В том случае, конечно, если этикет - правило для Вас. Вопрос есть ли сервиз в Вашем доме, мягко говоря, риторический. Конечно, есть. А вот всеми ли предметами из него Вы привыкли пользоваться и знаете ли Вы предназначение каждого из них? Не уверены. Но, если во всём разобраться , всё легко становиться на свои места.
Пирожковые тарелки: для хлеба, тортов, выпеченных изделий; Закусочные тарелки: для холодных закусок, а также как подставки под салатники; Салатники различной формы: для салатов, солений, маринадов, грибов и др.; Овальные блюда: для закусок из рыбных и мясных блюд, для рыбы заливной; Круглые блюда: для мясных и овощных закусок, канапе, и др.; Соусники: для холодных соусов и сметаны; Бульонные чашки с блюдцами: для бульонов, пюреобразных супов, а также супов с мелко нарезанным мясом или птицей; для супов; Столовые тарелки мелкие: для вторых блюд, а также как подставочные к глубоким тарелкам; Десертные тарелки мелкие: для пудингов, запеканок, суфле и др. сладких блюд, свежих фруктов; Десертные тарелки глубокие: для сладких супов из фруктов и клубники со сливками; Чайные чашки с блюдцами: для чая, кофе с молоком, какао; Чайники: для заварки; Чайники: для кипятка; Кофейники: для чёрного кофе; Кофейные чашки с блюдцами: для чёрного кофе и шоколада; Молочники: для молока к кофе, чаю; Сливочники: для сливок к кофе и чаю; Розетки: для варенья, мёда, лимона, сахара; Сахарница: вазы с плоской поверхностью на ножке для круглых тортов и пирожных; Судки: для специй; Салфетница: для бумажных салфеток.
Сервировка праздничного стола Для начала - расставьте фарфоровую посуду: для каждого гостя точно против кресла поставьте закусочную тарелку, а слева - пирожковую. Между ними расположите закусочную и столовую вилку зубцами вверх, а справа от закусочной тарелки два ножа: столовый и закусочный. При этом их лезвия должны быть обращены к тарелке. Против лезвия ножа поставьте фужер. Правее него следует расположить стаканы в порядке, соответствующем порядку подачи блюд. Закусочная тарелка - самое подходящее место для сложенной салфетки. Приборы со специями можно разместить на середине стола через определённые расстояния. Идеальный вариант, когда их располагают напротив пирожковой тарелки каждого гостя.
|
![]() |
|||||||
| Дизайн, хостинг GradSoft ©2004 |
![]() |
![]() |
|||||||